この宿が最も大切にしている、お食事のひととき・・

旬の地元食材をふんだんに使い、信州らしさ、心が温まる、そんな味わいを大切にした、笑顔あふれる、お料理です。

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ある日のご夕食・・・

　　　　　香り豊かな食前酒

　　　　　お宿オリジナル胡麻豆富　

　　　　　前菜の盛り合わせ

　　　　　造り湯葉、あおさの刺身こんにゃく

　　　　　岩魚の有馬煮

　　　　　揚げ蕎麦がき　うま味あん

　　　　　福味どりと地元野菜の陶板焼き

　　　　　ワカサギの南蛮漬け

　　　　　長芋グラタン

　　　　　季節の五目御飯

　　　　　ソバの実のお澄まし

　　　　　デザート2品・・・などなど

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季節、仕入れにより、内容は異なります。

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木曽の美味しい地酒や五一ワイン、果実酒（ブルーベリー、ヤマボウシ、梅、かりん等々）をご用意しております。